domingo, 27 de maio de 2012
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Mousse de Cointreau...
Ingredientes para 4 porções:
150g de chocolate ao leite
3 ovos, separados
2 colheres de chá de Cointreau
2 cascas de laranja em tiras finas
2 colheres de sopa de açúcar
Chantilly
Modo de Preparo:
150g de chocolate ao leite
3 ovos, separados
2 colheres de chá de Cointreau
2 cascas de laranja em tiras finas
2 colheres de sopa de açúcar
Chantilly
Modo de Preparo:
1- Derreta o chocolate no microondas ou em uma tigela colocada sobre uma panela com água fervente, em seguida, deixe esfriar um pouco.
2- Bata as gemas junto com o Cointreau e misture delicadamente no chocolate derretido. Bata as claras em neve e incorpore na mistura. Coloque a mistura em 4 copos dentro da geladeira.
3- Para fazer as laranjas cristalizadas: dissolva 2 colheres de sopa de açúcar em água e ferva por 2 minutos. Jogue as tiras de casca de laranja e cozinhe por alguns minutos, depois retire, escorra e deixe esfriar sobre papel manteiga.
4- Retire o mousse da geladeira e cubra com chantilly. Coloque as tiras de laranja por cima para enfeitar.
2- Bata as gemas junto com o Cointreau e misture delicadamente no chocolate derretido. Bata as claras em neve e incorpore na mistura. Coloque a mistura em 4 copos dentro da geladeira.
3- Para fazer as laranjas cristalizadas: dissolva 2 colheres de sopa de açúcar em água e ferva por 2 minutos. Jogue as tiras de casca de laranja e cozinhe por alguns minutos, depois retire, escorra e deixe esfriar sobre papel manteiga.
4- Retire o mousse da geladeira e cubra com chantilly. Coloque as tiras de laranja por cima para enfeitar.
Sobremesa ideal para o dia dos namorados
Fondue de Chocolate
* 300g de chocolate ao leite picado
* 100g de chocolate amargo picado
* 1 lata de creme de leite
* 2 colheres (sopa) de conhaque (opcional)
Modo de Fazer:
Em uma panela esquente o creme de leite até começar a querer ferver e desligue. Coloque o chocolate amargo picado e mexa para derreter por inteiro. Acrescente o chocolate ao leite picado, mexa e deixe derreter até ficar homogêneo. Caso necessite esquentar mais um pouco, coloque a panela em que você está preparando o fondue em banho maria. Por fim, adicione as colheres de conhaque.
Sugestão de filmes para curtirem juntinhos no dia do Namorados
02 Coincidências do Amor
03 Plano B
04 Amor e outras Drogas
sexta-feira, 18 de maio de 2012
Pensamento do dia!
Sportage 2012 The Best
Produzido pela Kia, o Sportage é um crossover presente no mercado desde o início da década de 90. Concorre ao lado dos modelos Peugeot 3008, Mitsubishi Asx, GM Captiva, Honda Cr-v,Suzuki Grand Vitara, Hyundai Ix35 e VW Tiguan.
Disponível nas versões Lx 4x2, Lx 4x2 Automático, Ex 4x2 Automático e a topo de linha Ex 4x4 Automático, todos vem equipados com motor 2.0 que desempenha 166 cavalos de potência. O aventureiro sul coreano possui apelo esportivo, sem deixar de lado conforto e bom espaço interno. Ele mede 1,64m de altura, 1,85m de largura e 4,44m de comprimento. Seu tanque comporta 55L, enquanto o porta malas leva até 740L
Loja maravilhosa de decoração no estilo Provençal
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